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Tenemos servicio de Chef en su casa, Comida servida y estilo parrilladas
Entrada a escoger:
Crema de ayote
Crema de Pejibaye
Ensalada Verde
Ensalada Capress
Tomate en rebanadas con queso mozzarella fresco, albahaca,
aceite de oliva
Ensalada LUAU LUAU
Rebanadas de pechuga de pollo, variedad de lechuga, pepino, cebollín, chile dulce, queso amarillo, Wan tan frito
Sopa Azteca
Deliciosa sopa de tomate y tortillas acompañadas de queso, aguacate,
tortilla frita
Plato Fuerte a escoger:
Lomo de Cerdo con Mostaza y miel
Medallones de Cerdo acompañados de slice de piña, bañados con salsa especial de mostaza y miel
Pechugas Mediterráneas
Pechuga de pollo bañada cósalas Napolitana de tomate y queso mozzarella
Pierna de Cerdo a la Naranja
Pierna marinada con especies naturales, bañada con deliciosa salsa de naranja confitada
Mariscada Al Ajillo
Salsa blanca, o de tomate deliciosa combinación de mariscos, clamar, almeja, pulpo, camarón, en salsa de su elección, montada sobre una cama de lechuga acompañada de arroz blanco y ensalada
Costilla de Cordero Confitada
Una exquisita costilla cordero estilo francés, glaseadas, acompañada de mini vegetales y brunua de papas
Salmón a la Mantequilla y Camarón
Corte de Salmón, sellado a la mantequilla y especias naturales, banda de camarones, acompañados de medallones de Arroz
Costillitas con Marinada de Mel y jalapeños
Deliciosa costilla de cerdo corte americano, al Horno marinadas con miel y chile jalapeño, acompañado de elotes a la mantequilla
Filete New York
Corte de res estilo americano, banda con una deliciosa mantequilla de tomillo, acompañados de papitas al romero
Spaghetti con Camarones
Una exquisita pasta italiana con camarones flameados en salsa blanca son un toque de chile chipotle, acompañado de pan de ajo
Medallones de Res a la pimienta:
Unos exquisitos medallones de carne de primera calidad y marinada a la receta del chef , a la pimienta.
Pechugas de pollo rellenas:
Una deliciosa forma de hacer las pechugas de pollo, son rellenas de queso y exquisito maíz en una salsa de maíz dulce
Siloen al Gratín
Corte de carne americano, con tajadas de tomate palmito y queso Mozzarella
Pollo B.B.Q.
Delicioso pollo al horno con salsa especial B.B.Q.
Lasagna de Pollo
Una exquisita salsa de tomate natural, napolitana, o salsa blanca, acompañada de de queso mozzarella fresco, hongos y pollo de primera calidad
Arroz Fiesta de Pollo y frijoles
Arroz de primera, mezclada con una deliciosa receta de fiesta de pollo (pollo, v vegetales, marinados al estilo del chef, y deliciosos frijoles molidos
Pollo en salsa de maíz dulce
Medallones de pollo rellenos de maíz dulce en salsa, acompañado de ensalada verde y vegetales
Lomo en salsa Criolla
Medallones de lomo 250grs. en una exquisita salsa criolla de carne, ensalada verde, arroz y vegetales incluidos
Pollo Mediterráneo
Deliciosa pechuga de pollo, acompañada de salsa napolitana de tomate y queso mozzarella, acompañada de papa azada y vegetales
Lomo de res Jalapeño
Lomo de res en salsa blanca, con el toque de chile jalapeño
Arroz Fiesta de Maricos
Arroz salteado con una deliciosa fritura de mariscos, cocinados al vino blanco, acompañados de ensalada verde y pico de gallo
Corvina Fruti di Mari
Deliciosa Corvina, con mariscos frescos, acompañada de salsa bechamel
y chipotle, arroz y vegetales
Lomo de cerdo en mostaza miel
Lomo de cerdo a la plancha, con medallones de piña y su deliciosa salsa de mostaza miel, acompañado de vegetales y puré de papa
Camarones al tequila
Deliciosos camarones jumbo salteados con mantequilla y ajo flameados con tequila, acompañado de arroz blanco y ensalada verde Finamente picada
*Guarniciones
Arroz
Vegetales
Puré de papa
Papa asada
Ensalada verde
Pan de ajo
Postres
Mus de Melocotón
Queque de Moka
Crepas de fresa o piña
Tres Leches
Profiteroles
Acompañados de crema pastelera y chocolate
Capress Suzzett
Crepa dulce flameada acompañada con salsa naranja y helado
Arrollado de queso y fresas
Arrollado de tortilla de harina con fresas flameadas, queso crema, bandas de chocolate y nuttela
Ravioles de manzana
Exquisitos ravioles fritos, rellenos de manzana y queso ricota, bañados de chocolate y strawberry
Parrilladas:
Pierna de cerdo:
Entrada:
Crema de ayote
Crema de Pejibaye
Plato fuerte
Asado Pierna de Cerdo
En salsa de naranja, o salsa de ciruelas, puede ser también en una exquisita receta del Chef, al vino tinto
Guarniciones:
Incluidas 3*
Arroz blanco
Vegetales a la mantequilla y perejil
Papas al romero
Pico de gallo
Puré de papa
Papa asada
Postre:
Queque de Moka
Parrillada Mixta
Corte de Churrasco 150grs, costilla de Cerdo 150grs, Pechuga de Pollo 150grs, Chorizo parrillero
Parrillada Fiesta
Corte de Churrasco 150grs, Falda 150grs, Costilla de res 150grs, Pechuga de pollo 150grs,
*Guarniciones
Incluye 3:
Pico de Gallo
Chimichurri
Papa asada
Ensalada verde
Ensalada de repollo en salsa de naranja
Postre
Queque de Moka
Paquete incluye:
Entrada
Plato Fuerte
Guarniciones
Postre
1 Mesero
1 Chef en su casa
2 Refrescos Naturales y tortillas por persona
Paquete noche romántica
Cena 5 tenedores incluye
- Entrada
- Ensalada
- Plato Fuerte y Guarniciones
- Postre
- Refrescos
- 1 Botella de Vino, tinto o blanco
- 1 Mesero
- 1 Chef en su casa
- Costo Servicio Nocturno Incluido
- Vajilla Incluida
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